Osmanische Erdbeeren eroberten in Karadeniz Ereğli allmählich ihren Platz auf den Ladentischen

Im 18. Jahrhundert wurden osmanische Erdbeersamen nach Karadeniz Ereğli in Istanbul gebracht, gepflanzt und dort bis heute produziert.

Im Ereğli-Bezirk am Schwarzen Meer in Zonguldak eroberten osmanische Erdbeeren allmählich ihren Platz auf den Ladentischen.

Landwirte, die auf kleinen, mittleren und großen Feldern die ersten fruchttragenden Erdbeeren produzieren, beginnen in den frühen Morgenstunden mit der Ernte.

Er kam aus Istanbul-Alnavutkoy in die Region

Ali Ercan, Agraringenieur der Bezirksdirektion für Land- und Forstwirtschaft, erklärte, dass aufgrund der Untersuchungen und der erhaltenen Informationen bekannt sei, dass der osmanische Erdbeersamen im 19. Jahrhundert in Istanbul-Arnavutköy angebaut und in die Stadt gebracht wurde Bezirk ohne Fehler am Ende dieses Jahrhunderts.

Die Früchte, deren Anbauquote nach den 1960er-Jahren zurückging, wurden in den 1990er-Jahren wieder mit lokalen Zusatzstoffen angebaut.

Seine Rosafarbe, sein Aroma und sein Geruch sind unterschiedlich

Das wertvollste Merkmal, das sie von anderen Erdbeersorten unterscheidet, ist ihre rosa Farbe, ihr Aroma und ihr Geruch.

Ertragserwartung: 2 Tausend 500 Kilogramm

Ercan, der angab, dass die Produktion auf einer Fläche von 5 bis 6 Dekar im Bezirk erfolgt, stellte fest, dass in diesem Jahr ein durchschnittlicher Ertrag von 500 Kilogramm pro Dekar und ein Ertrag von 2.500 Kilogramm erwartet werden.

Geografische Angabe

Ercan fügte hinzu, dass der 2019 gestellte Registrierungsantrag zur Erlangung einer geografischen Angabe am 5. Juli 2021 genehmigt wurde.

„Unsere Enkel werden weiterhin von unserem Großvater geerbt“

Der Produzent Cengiz Malçok gab an, dass die Erdbeerproduktion von seinem Großvater geerbt wurde und seine Enkel diesen Betrieb nach ihnen weiterführen werden.

Versammelt sich morgens und abends

Malçok erwähnte, dass die im Frühjahr begonnenen Arbeiten bis Ende Juni andauerten, und sagte: „Wir beginnen mit der Sammlung vor Tagesanbruch und schließen sie um 9.00 Uhr fehlerfrei ab. Nach 17.00 bis 18.00 Uhr werden wir wieder mit der Sammlung beginnen. In diesem Fall geht unsere Arbeit weiter.“er sagte.

Gewicht 50 Pfund

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