Eine Landwirtin mit Cambridge-Abschluss verbreitet den Anbau von violetten Kartoffeln in Anatolien
Werbung
Hayriye Kuşçu, die an der Universität Cambridge in England „Nahrungsmittelunverträglichkeiten“ studierte, macht mit der lila Kartoffel auf sich aufmerksam, die sie in ihrer Heimatstadt Eskişehir anzubauen begann. Kuşçu, verheiratet und Mutter von zwei Kindern, kam nach Amasya und setzte sich mit einer weiten Tasche ans Steuer des Traktors.
Nachricht
