Das Türkische Statistische Institut (TUIK) legt weiterhin monatlich und jährlich die Produktion tierischer Artefakte offen.
Bei der Übermittlung von Informationen für den Monat Mai gab TURKSTAT bekannt, dass die Hühnerfleischproduktion jährlich um 5,1 Prozent gestiegen sei.
Nach Angaben von TURKSTAT stieg die Hühnerfleischproduktion in der Türkei im Mai im Vergleich zum Vorjahresmonat um 5,1 Prozent und erreichte 210.14 Tonnen.
Hühnereiproduktion
Während die Hühnereiproduktion im Mai auf Monatsbasis um 0,05 Prozent zurückging, stieg sie im Vergleich zum Vorjahresmonat um 3,4 Prozent. In diesem Zeitraum wurden 1 Milliarde 644 Millionen 770.000 Hühnereier produziert.
Die Zahl der im Mai geschlachteten Hühner stieg im Jahresvergleich um 2,1 Prozent und belief sich auf 113 Millionen 762 Tausend.
Die Putenfleischproduktion stieg im gleichen Zeitraum um 14,1 Prozent
Die Putenfleischproduktion stieg im gleichen Zeitraum um 14,1 Prozent und erreichte 4.723 Tonnen.
Produktion im Zeitraum Januar-Mai
Im Zeitraum Januar-Mai stieg die Hühnereiproduktion im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,7 Prozent, die Hühnerfleischproduktion ging um 2,3 Prozent zurück, die Zahl der geschlachteten Hühner um 5,8 Prozent und die Putenfleischproduktion ging um 2,8 Prozent zurück.
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