Die Jagdsaison in Çanakkale ist vorbei: Die Preise sind gestiegen

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DHA

Das Jagdverbot für Ringwaden und Trawler begann in den Dardanellen und internationalen Gewässern am 15. April.

Diese Situation wirkte sich auch auf die Sorten und Preise in Çanakkale aus.

Die Preise sind gestiegen

Die Vielfalt an den Ständen hat abgenommen und die Preise sind gestiegen.

Der Preis für Stöcker, der vor dem Verbot für 90 TL pro Kilo verkauft wurde, stieg nach dem Verbot auf 220 TL.

„Der Preis für Stöcker hat sich verdoppelt“

In Bezug auf den Anstieg der Fischpreise nach Beginn der Jagdverbote sagte der Fischereihändler Hasan Doğuş Tunç in seiner Erklärung Folgendes:

Seit Beginn des Jagdverbots am 15. April ist die Fischvielfalt an den Ständen etwas zurückgegangen. Das bedeutet nicht, dass keine Fische herauskommen. Fische erscheinen, aber was spiegelt sie wider? Dies spiegelte sich in den Preisen und der Kaufkraft des Landes wider. Vor den Verboten, vor dem 15. April, verdoppelte sich der Preis für Stöcker, den wir je nach Größe für 90, 100, 120 Lira pro Kilo verkauften, auf 200 Lira, 220 Lira. Danach kostete der Sardinenfisch je nach Größe 70, 80, 100, 150 Lira. Von nun an geht dieser Prozess so weiter. Auf diese Weise geht es weiter, bis die Luft effizienter und der Fischstrom stärker wird. Die Stände bleiben nicht ohne Fisch. Es spiegelt sich nur geringfügig in den Preisen wider.

„Der Ort, an dem in der Türkei der meiste Fisch produziert wird, ist die Region Çanakkale.“

Tunç erklärte, dass der Blaubarsch wieder zurückgekehrt sei, und fuhr wie folgt fort:

Im September, Oktober und November machen Blaufische ihre eigentliche Wanderung vom Schwarzen Meer in die Ägäis und das Mittelmeer. In diesen Monaten beginnt die Migration des Blaufisches vom Mittelmeer in die Ägäis und ins Schwarze Meer. Blaufische gab es in dieser Zeit sehr häufig. Es hatte eine große Bevölkerung. Die der Jagd entgangenen Blaufische begannen ihre Wanderung in Richtung des Schwarzen Meeres, der kalten Gewässer, um dort Eier zu legen und erneut Kaviar auszuwerfen. Andere Monate als der Zeitraum zwischen September und Mitte Dezember sind die Zeiträume, in denen der Fisch am häufigsten vorkommt. Da es sich um eine Übergangszone handelt, ist Çanakkale der Ort, an dem in der Türkei die meisten Fische gefangen werden.

Nachrichtenquelle: Demirören News Agency (DHA)

Ensonhaber

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