Seinen Geschmack verdankt es dem Kaz-Gebirge! Bayramiç Weiß machte seinen Produzenten glücklich
Der in der geografischen Angabe der Europäischen Union (EU) registrierte Nektar „Bayramiç weiß“ aus dem Bezirk Bayramiç in Çanakkale macht seinen Produzenten mit seinem wirtschaftlichen Wert zufrieden.
Bayramiç-Weiß wird beim Hersteller zu einem Preis zwischen 25 und 30 Lira gekauft und für 40 bis 45 Lira verkauft. Auf Märkten wird es den Bürgern für 50 bis 70 Lira angeboten.
Bayramiç-Weißwein, der sein einzigartiges Aroma und seinen einzigartigen Geschmack aus dem Kaz-Gebirge erhält, wird von Händlern je nach Qualität für 25 bis 30 Lira pro Kilo vom Produzenten eingekauft.
Registrierung von Bayramiç weiß
Nektarine erhielt 2013 auf Antrag der Bayramiç-Landwirtschaftskammer beim türkischen Patentinstitut die Registrierung einer geografischen Angabe unter dem Namen „Bayramiç Beyazı“.
Im Jahr 2016 wurden 4 Arten weißer Bayramiç-Setzlinge registriert.
Der Weißwein Bayramiç erhielt vor vier Jahren die EU-Registrierung als geografische Angabe. Bayramiç-Weiß wurde zum siebten registrierten Produkt der Türkei in Europa.
Die Ernte ist in drei Zeiträume unterteilt
Die geografisch markierte „Bayramiç Beyazı“, die endemische Frucht des Kaz-Gebirges, wird in drei Perioden geerntet: früh, mittel und spät.
Sie ist länger haltbar als andere Nektarinensorten.
Das Produkt, das durch Farbe, Geschmack, Geruch und Aroma Aufmerksamkeit erregt, ist länger haltbar als andere Nektarinensorten. Das Produkt, das exportiert und an Märkte in großen Städten in der Türkei wie Istanbul, Izmir und Ankara versandt wird, wird an die Tische der Verbraucher geliefert.
„Wir wollen 8.000 Tonnen Bayramiç-Weiß gewinnen“
Der Präsident der Bayramiç-Landwirtschaftskammer, Mesut Şen, drückt den Wert der Arbeit auf dem Markt mit den folgenden Worten aus.
Die Produktion erfolgt auf etwa 7.000 Dekaden. Unser Ziel ist es, dieses Jahr durchschnittlich 8.000 Tonnen Bayramiç-Weiß zu gewinnen. Unsere Preise haben sich im Vergleich zum letzten Jahr verdreifacht. Es wird beim Hersteller zu einem Preis von ca. 25-30 Lira gekauft. Auf dem Markt wird es für 40 bis 45 Lira verkauft. Es wird auf Märkten für 50 bis 70 Lira verkauft.
Versand nach Deutschland, England, Russland
Der Präsident der Landwirtschaftskammer, Mesut Şen, erläuterte den Grund, warum Bayramiç-Weiß so köstlich ist, und erklärte, dass das Produkt ins Ausland nach Deutschland, England und Russland verschickt wurde.
„Letztes Jahr lagen die Preise zwischen 4 und 5 Lira, dieses Jahr werden die Preise zwischen 25 und 30 Lira verkauft.“
Ich beschäftige mich seit 35 Jahren mit der Landwirtschaft. Ich produziere Bayramiç Weiß auf 55 Dekaden Land. Die Erntesaison hat begonnen. Ich bin mit der Erntezeit im Moment zufrieden. Wenn es einen Export gibt, werden unsere Erwartungen höher sein. Wir sind mit der aktuellen Ernteperiode zufrieden. Die Preise sind dieses Jahr besser als im letzten Jahr. Letztes Jahr lagen die Preise zwischen 4 und 5 Lira, dieses Jahr werden die Preise zwischen 25 und 30 Lira verkauft.
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