Es deckt den Thymianbedarf der Welt! Die Thymianernte in Denizli begann mit großen Hoffnungen
In Denizli angebauter Thymian deckt den Bedarf von 75 Prozent der Welt und 85 Prozent der Türkei.
Die erste Thymianernte wurde im Bezirk Belenardıç im Bezirk Pamukkale in Denizli durchgeführt.
Şakir Çınar, Provinzdirektor für Land- und Forstwirtschaft, erklärte, dass ein wertvoller Teil des gehandelten Thymians zwar in der Natur gesammelt wurde, die Sorte „İzmir-Thymian“ jedoch nach den 2000er Jahren auf den Feldern angebaut wurde.
„Der Thymiananbau begann in Denizli“
Çınar schilderte die Entwicklungen im Thymiananbau wie folgt:
Mit der Umstellung auf Feldanbau in Denizli kam es zu wertvollen Veränderungen in der Thymianproduktion. Im Jahr 2022 wurde in unserer Provinz auf einer Fläche von etwa 200.000 Dekar Thymian angebaut, wobei die Bezirke Güney, Pamukkale, Buldan, Bekilli und Çal die Orte sind, an denen die Produktion am intensivsten erfolgt. Pamukkale, das über 30,6 Prozent der Anbauflächen verfügt, deckt 30 Prozent der Produktion. Im Bezirk Belenardıç wird Thymian von 164 Produzenten auf einer Fläche von 6.280 Dekar angebaut.
„Wir wollen Denizli zu einem Zentrum für die Produktion von Heil- und Aromapflanzen machen“
Çınar wies darauf hin, dass es in den letzten Jahren zu Marketingproblemen gekommen sei, die sich aus der Beimischung von Unkräutern, die Pyrolizidinalkaloide (PA) enthalten, in die Arbeit beim Export von Thymian ergeben hätten, und übermittelte seine Ziele wie folgt:
Unser Ziel ist hier ein kontrolliertes Produktionsprojekt, unterstützt durch Pestizid- und PA-Analysen, das unseren Landwirten, denen das Unkrautgeschäft am Herzen liegt, eine einfachere Vermarktung ihrer Werke ermöglichen soll. Unser Ziel bei diesem Projekt ist es, unseren erfolgreichen Landwirten die Vermarktung ihrer Erzeugnisse zu erleichtern und sicherzustellen, dass die Branche Zugang zu PA-freien Rohstoffen hat. Als Provinzdirektion ist es unser Ziel, Denizli, das als weltweite Hauptstadt der Thymianproduktion bekannt ist, zu einem Zentrum für die Produktion von Heil- und Aromapflanzen zu machen.
„Wir sind dort, wo in der Türkei die meiste Thymianproduktion stattfindet“
Bezirksgouverneur Uğur Bulut, der den Produzenten eine fruchtbare Erntesaison wünscht, sagte:
Wir sind dort, wo in der Türkei die meiste Thymianproduktion stattfindet. Die unerwünschten Preisschwankungen beim Thymian mit seinem Prestige haben wir im letzten Jahr immer beobachtet. Wie wertvoll PA für Thymian ist, haben wir in letzter Zeit auch erfahren. Hier möchte ich unsere Händler einladen. Als Ergänzung zu unseren Thymianproduzenten sollten wir sie nicht von der Produktion abhalten. Dies ist sehr wertvoll, um nachhaltig zu sein.
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