Einem Produzenten in Mersin gelang es, ein Produkt herzustellen, indem er dank der Setzlinge, die er als Geschenk erhalten hatte, zum ersten Mal einen Baum der Familie Rubiacceae züchtete.
Der Produzent İrfan Özçalışkan, der nach drei Jahren einen guten Ertrag aus den von ihm gezüchteten Bäumen erzielte, sagte, dass von nun an türkischer Kaffee aus in Limonlu angebautem Kaffee hergestellt und echter türkischer Kaffee getrunken werde.
Özçalışkan wies darauf hin, dass er die Setzlinge vor drei Jahren gepflanzt habe, und stellte fest, dass die Bäume jetzt bis zu 2,5 Meter hoch seien.
In Mersin werden tropische Pflanzen angebaut
In Mersin werden auch verschiedene tropische Produkte angebaut, was in der türkischen Frischgemüse- und Obstproduktion an erster Stelle steht.
Die Stadt steht an erster Stelle im Bananenanbau
Vor allem in der Stadt, die bei der Bananenproduktion an erster Stelle steht, ist es den Produzenten gelungen, viele Produkte, von der Drachenfrucht bis zur Mango, zu produzieren und so ein wirtschaftliches Einkommen zu generieren.
Der 70-jährige Produzent İrfan Özçalışkan, der in einem 50 Hektar großen Garten im Bezirk Erdemli etwa 15 Baumarten hat, hat dieses Mal einen Kaffeebaum angebaut.
In seinem Bananengewächshaus züchtete er in drei Jahren zwei Kaffeebaumsetzlinge.
Özçalışkan, der in drei Jahren in seinem Bananengewächshaus zwei Setzlinge züchtete, die ihm ein Freund geschenkt hatte, und sie auf eine Höhe von 2,5 Metern brachte, kaufte dieses Jahr sein erstes Werk.
„Ich habe eine Effizienz erzielt, die meine Erwartungen übertroffen hat“
Özçalışkan, der die erhaltenen Werke in der ersten Phase als Samen verwenden und Setzlinge für sich und seine Umgebung produzieren wird, sagte, dass er von den beiden Bäumen mehr bekommen habe, als er erwartet hätte.
Alles begann damit, dass ihm ein Freund zwei Baumsetzlinge anbot.
İrfan Özçalışkan gab an, dass ihm ein Freund zwei Setzlinge eines Kaffeebaums geschenkt habe, und gab folgende Erklärung ab:
Wir probierten Kaffee mit diesem Vertrauen, er saß auf Früchten und es gelang uns. Wir planen, es von nun an weiterzuentwickeln. Wir planen, die Setzlinge, die wir in unseren eigenen Gärten züchten, zu probieren und sie an unsere Freunde und Familie zu verteilen.
Seine Freunde sagten: „Was wirst du tun?“ Sie wollen jetzt reisen.
Özçalışkan, der erklärte, dass er eine Reaktion bekam, als er mit der Züchtung der Setzlinge begann, erklärte den Prozess, den er durchlief, mit folgenden Worten:
Als ich es ihnen erzählte, sagten sie: „Hier kann kein Kaffee angebaut werden, warum sollte man sich die Mühe machen?“ Aber ich habe trainiert und den Job geschafft. Ich habe gesehen, dass ich mich erziehe, jetzt sagen alle „Lass uns reisen“, aber ich möchte sie nicht herumführen.
„Es wird echter türkischer Kaffee sein“
Özçalışkan wies außerdem darauf hin, dass er im Internet über den Kaffeebaum recherchiert und folgende Einschätzung abgegeben habe:
In der Türkei gibt es keinen Aufholprozess. Da wir selbst Bananen anbauen, haben wir beschlossen, es auszuprobieren. Wir haben es versucht und Ergebnisse erzielt. Auch das Fruchtverhalten ist jetzt schön. Von nun an werden wir türkischen Kaffee aus dem in Limonlu angebauten Kaffee zubereiten, es wird echter türkischer Kaffee sein.
Nachrichtenquelle: Ihlas News Agency (IHA)
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