In Sungurlu wurden Kessel für die Bulgurproduktion angezündet
Nach der Weizenernte im Bezirk Sungurlu in Çorum begannen in den Dörfern Bulgurkochvorgänge. Durch den Verkauf eines Teils des nach einem strengen Verfahren gewonnenen Bulgurs wird ein wirtschaftlicher Beitrag erzielt.