Batuhan Mumcu: Es gibt nur sehr wenige Landküchen, die mit der türkischen Küche verglichen werden können.

Für den Pearly Gastronomy Guide 2023 fand eine Preisverleihung statt.

Das Programm, das mit dem ersten und einzigen einzigartigen Gastronomie-Bewertungssystem der Türkei erstellt wurde, wurde in Zusammenarbeit mit Hürriyet und Karaca umgesetzt.

Einer der Namen im Programm, an dem viele Unternehmen aus der Lebensmittelbranche teilnahmen, war der stellvertretende Minister für Kultur und Tourismus Batuhan Mumcu.

Mumcu ging in seiner Rede hier auf den Wert der Gastronomie ein.

Er informierte auch über die vom Ministerium für Schlachtung erstellten Studien.

„Es gibt einige Attraktionselemente im Tourismus“

Batuhan Mumcu verwendete die folgenden Worte:

Wie Sie wissen, gibt es im Tourismus einige Anziehungspunkte. Viele verschiedene Faktoren bestimmen die Reisepräferenzen einer Person, vom natürlichen, historischen und kulturellen Reichtum bis hin zur Qualität der Einrichtungen und dem Transportkomfort. Heute sind die Ess- und Getränkekulturen von Ländern und Städten; Sie sind zu einem der Gründe für die Präferenz geworden, da sie auf Suchanfragen wie Originalität, Vielfalt und Präsentationsqualität reagieren können. Tatsächlich ist es zu einem eigenständigen Reiseziel geworden. Daher müssen wir die von uns angebotenen gastronomischen Angebote vor dem Hintergrund dieser Fakten ernsthaft bewerten.

„Wir arbeiten hart daran, die türkische Küche zu vermarkten“

Wir wissen, dass es auf der Welt nur sehr wenige Länderküchen gibt, die mit der türkischen Küche vergleichbar sind. Aber Reichtum zu haben ist eine Sache, ihn richtig zu schätzen und nutzen zu können eine andere. Genau aus diesem Grund arbeiten wir als Ministerium hart daran, die türkische Küche zu vermarkten, das Bewusstsein für unsere Esskultur zu steigern und unseren verdienten Platz unter den führenden Reisezielen der Welt im Gastronomietourismus einzunehmen.

Mit den präzisen und umfassenden Inhalten, die wir für soziale Medien und die digitale Welt produzieren, ermöglichen wir den Zugriff auf Informationen über unsere Küche von überall auf der Welt. Über GoTürkiye, eine weltweit führende und beispielhafte Plattform in ihrem Bereich, können Sie unter anderem einzigartige Speise- und Getränkeerlebnisse genießen, die die türkische Küche bietet. Wir bieten Inhalte in 10 verschiedenen Sprachen an, um für unsere einzigartigen Routen wie Olivenöl- und Weinbergrouten zu werben. Wir werden die Werbeaktionen fortsetzen, indem wir in der kommenden Zeit neue Routen festlegen.

„Wir werden unsere Reiseziele wie Bodrum, Izmir und Çeşme auf der Michelin-Liste sehen.“

Als weiterer wichtiger Zweck; Wir möchten, dass die Massen, die Städte wie London, Paris und New York zum Zwecke des „gehobenen Essens“ besuchen, wissen, dass es in der Türkei Städte gibt, in denen sie ihre Erwartungen erfüllen und lokale und internationale Aromen finden können. Als Ergebnis unserer diesbezüglichen Arbeit wurde Istanbul im Jahr 2022 in das weltberühmte Gastronomie-Bewertungssystem Michelin aufgenommen. 53 Restaurants in Istanbul stehen auf der Michelin-Liste. Wir setzen unseren Weg fort, ohne langsamer zu werden. Hoffentlich werden wir unsere Reiseziele wie Bodrum, Izmir und Çeşme auf der Michelin-Liste sehen.

„An Service gibt es für uns nicht genug“

Erwähnenswert ist hier auch die Woche der türkischen Küche, die wir in den letzten zwei Jahren organisiert haben. In dieser Woche, die wir im Rahmen unserer Präsidentschaft vom 21. bis 27. Mai feiern, finden Veranstaltungen in unserem Land sowie in den Zentren statt, in denen wir ausländische Vertreter haben. Diese Veranstaltungen führen ein großes Publikum in die einzigartigen Rezepte der türkischen Küche ein; Es ist ein wertvolles Schaufenster, um die Werte, die wir haben, vorzustellen, zu schützen und an zukünftige Generationen weiterzugeben. Wir werden diesen Showcase weiterhin bestmöglich evaluieren.

Wenn Sie Ziele wie Werbung, Sensibilisierung und Sensibilisierung verfolgen, sind kommerzielle Kinos natürlich ein unverzichtbares Instrument. An dieser Stelle möchte ich mit großer Freude sagen, dass die zweite Ausgabe des Kinos „Istanbul is the New Cool“, in dem wir die Gastronomie in den Mittelpunkt stellen, im vergangenen Jahr in 125 Ländern im Fernsehen und in digitalen Medien ausgestrahlt wurde. Wir übertragen es auch auf den YouTube-Kanälen von GoTürkiye. Das erhaltene Interesse ist ein wichtiger Indikator dafür, dass wir die richtigen Schritte unternehmen. Mit Updates, neuen Ideen und Projekten schreiten wir neuen Zielen entgegen. Es gibt kein „genug“ für uns, wenn es darum geht, unserem Land und unserer Nation zu dienen. Wir wissen, dass es immer eine bessere Option gibt und wir diese überwinden können.

„Es wird die türkische Küche auf der ganzen Welt bekannt machen“

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