Proteinpulver, die in den letzten Jahren zu einem unverzichtbaren Bestandteil eines gesunden Lebens und Sports geworden sind, geben Anlass zur Sorge, dass sie einige Gesundheitsrisiken mit sich bringen könnten.
Facharzt für Allgemeinchirurgie Prof. DR. Laut Yeşim Erbils Youtube-Video zu diesem Thema steigt der Proteinbedarf proportional, da der Muskelabbau mit zunehmendem Alter zunimmt. Protein wird viel wertvoller, da mit zunehmendem Alter die Muskelmasse vollständig verloren geht.
Enthält weniger Fett im Vergleich zu Lebensmitteln
Erbil klärte die Fettproblematik bei Proteinpulvern auf Basis von Molkenproteinen auf: „Molkenproteine enthalten 1 Gramm Protein in 30 Gramm. Bei einem Proteinbedarf von 25 Gramm sollten 125-150 Gramm Fleisch oder Käse verzehrt werden. Diese Lebensmittel enthalten 60-70 Gramm Fett. Der Fettgehalt im Molkenprotein ist also ziemlich niedrig und kein Transfett.“ Wenn ausreichend Protein aus der verzehrten Nahrung aufgenommen wird, kann auf den Einsatz von zusätzlichem Proteinpulver verzichtet werden. Wenn schweres Training durchgeführt wird, kann es als Beitrag mit der Regel von 30-60 Gramm pro Tag eingenommen werden.
1 Messlöffel Proteinpulver pro Tag nach 60 Jahren
Nachdem Erbil die Existenz vieler wertvoller Wirkungen von Proteinen wie Antioxidantien und Antikrebs erwähnt hatte, sagte er: „Die positiven Auswirkungen der Proteinaufnahme haben sich auch in Studien gezeigt.“ Ab dem 60. Lebensjahr wird empfohlen, mindestens einen Messlöffel, also 30 Gramm Proteinpulver, pro Tag zu sich zu nehmen, da Protein nicht mit ausreichend Nährstoffen aufgenommen werden kann.“ sprach ein. Erbil wies darauf hin, dass es keinen Schaden geben werde: „Jeder, der es braucht, kann es problemlos nutzen.“ Es ist kein Gift. Es hat keine negativen Auswirkungen auf irgendein Organ.“ Er beendete seine Rede. (BSHA – Nachrichtenagentur für Wissenschaft und Gesundheit)
Quelle : Prof. DR. Yeşim Erbil YouTube-Kanal
Nachrichtenagentur für Wissenschaft und Gesundheit
