Mit der Ankunft des Sommerwetters hat die Ernte auf den Feldern begonnen.
Während in jedem Teil des Landes ein anderes Produkt angebaut wird, ist Yozgat die Stadt, die bei der Produktion grüner Linsen an erster Stelle steht.
Die Bauern der Stadt eröffneten die Erntesaison.
Während einige Bauern die grünen Linsen mit Hilfe von Maschinen ernteten, begannen andere mit der Ernte auf klassische Weise mit Hilfe einer Sense.
Täglich 800 TL
Mit der Entwicklung der Technologie begannen die Mitarbeiter, deren Zahl von Tag zu Tag abnimmt und die ihren Lebensunterhalt mit der Arbeit mit Sensen verdienen, hart mit der grünen Linsenernte zu arbeiten.
Das Sensenpersonal, das früh morgens mit der Arbeit beginnt, arbeitet bei bis zu 30 Grad Hitze weiter.
Sensenarbeiter, die für einen Tageslohn zwischen 800 und tausend Lira arbeiten, verdienen ihren Lebensunterhalt auf dem fruchtbaren Land im Dorf Çalatlı im Zentrum von Yozgat.
„Wir erwarten dieses Jahr eine hohe Produktion“
Der 63-jährige Bünyamin Ayverdi erklärte, er habe auf einer Fläche von 40 Dekaden im Dorf Çalatlı grüne Linsen gepflanzt und sei seit seinem 20. Lebensjahr in der Landwirtschaft tätig.
Ayverdi sagte:
Wir säen Gerste, Weizen, Linsen, Kichererbsen. Wir ernten seit vielen Jahren mit der Sense. Wir übergeben unsere Ernte einfach an die Erntemaschine. Wir können keine Maschinen kaufen. Ich habe auf 40 Dekaden Land grüne Linsen gepflanzt, und wir erwarten dieses Jahr aufgrund der Regenfälle höhere Linsenerträge als im letzten Jahr.
„Es gibt nicht mehr viele Menschen, die mit der Sense ernten“
Hıfzı Erdoğan, ein 56-jähriger Sensenarbeiter, der sagte, er sei aus Yozgats Dorf Yazıpınar in das Dorf Çalatlı gekommen, um grüne Linsen zu ernten, gab an, dass er seit seiner Kindheit mit einer Sense geerntet habe.
Erdogan sagte:
Seit unserer Kindheit ernten wir mit der Sense. Es gibt nicht mehr viele Menschen, die mit der Sense ernten. Dieser Job ist sehr schwierig. Die Ernte mit der Sense ist etwas komfortabler als mit der Maschine. An der Maschine arbeiten viele Arbeiter und die Kosten sind hoch. Deshalb bevorzugen sie die Ernte mit der Sense.
Sie arbeiten für tausend TL pro Tag
Der 52-jährige İdris Altınok, der zur grünen Linsenernte in das Dorf Çalatlı kam, verwendete die folgenden Begriffe:
Es gab keine andere Sense von uns, 7-8 Leute blieben übrig.
Es gibt nicht mehr viele Menschen, die mit der Sense schneiden. Früher pflückten sie die Linsen mit den Händen. Mit einer Sense geht es jetzt einfacher. An einem Tag erntet ein Mensch 2,5 Hektar mit der Sense und kann nicht noch mehr mähen.
Unser Tagebuch ändert sich in der Mitte von 800.000 Lira, möge Gott uns gnädig sein.
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