Das Interesse der Bürger an dem Bonito, der in Eskişehir für jeweils 100 Lira verkauft wird, ist groß.
Mit dem Ende des Jagdverbots in den Meeren, das am 15. April begann, begann am 1. September die Aquakultur-Jagdperiode 2024-2025.
Nach dem Ende des Jagdverbots, das etwa viereinhalb Monate dauerte, gingen die Fischer auf die Meere und verschiedene Fischarten nahmen ihren Platz an den Ständen in Eskişehir ein.
Je bunter die Fischstände wurden, desto größer wurde auch das Geschäft der Handwerker.
Großes Interesse an Acorn
Aufgrund der Fülle war das Interesse der Bürger an dem Bonito, der zu einem Durchschnittspreis von 100 Lira pro Stück angeboten wird und etwa 750-800 Gramm wiegt, groß.
Fischer, die mitteilten, dass Sardellen und Chinook derzeit Mangelware seien, gaben bekannt, dass Meeräsche, Stöcker, Seebrasse und Wolfsbarsch sowie Bonito im Überfluss vorhanden seien.
„MASHALLAH, DIESES JAHR GIBT ES EINEN UMFANG AN Eicheln“
Erkan Arslanbenzer, ein Fischer in Eskişehir, sagte in seiner Erklärung:
Eicheln kommen normalerweise alle 5 Jahre vor. Das letzte Mal gab es vor 3 Jahren einen Überfluss. Gott sei Dank gibt es auch dieses Jahr Fülle. Eicheln wiegen jeweils 750-800 Gramm und kosten jeweils 100 Lira. Sardellen kommen etwas weniger heraus. Das liegt daran, dass die Boote auf viele Eicheln blicken. Wir haben ein paar Boote im Schwarzen Meer, sie suchen nach Sardellen. Andere suchen nach Bonito, weil es viele Boote gibt. Wenn die Eicheln ausgehen, gibt es reichlich Sardellen. Dieses Jahr gibt es reichlich Fisch. Aber Chinakop ist nicht viel zu sehen. Bonito, Meeräsche, Stöcker, Seebrasse und Wolfsbarsch gibt es derzeit reichlich.
„Eine Acorn kann problemlos zwei Personen ernähren“
Arslanbenzer gab an, dass die Anzahl der Eicheln im vergangenen Jahr 75-80 Lira betrug, und fuhr wie folgt fort:
Es gab so viel Inflation. Das sind 100 TL, aber wenn der Bonito 700 Gramm wiegt, ist er meiner Meinung nach kostenlos. Ein Bonito kann problemlos zwei Personen ernähren. Es kommt also auf 50 Lira. Wenn Sie es mit Salat und Tomaten essen, kostet es 70-80 Lira. Das Wetter ist momentan heiß, der Fischkonsum ist etwas gering. Wir holen es ab, wenn das Wetter kälter wird. Der Fisch läuft gerade unorganisiert umher, weil das Wetter heiß ist. Bei kaltem Wetter werden Fische gesammelt. Vielleicht wird es reichlicher sein, vielleicht wird es billiger sein. Je billiger es ist, desto mehr Fisch essen die Menschen. Beim Konsum klappt es bei uns.
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