Lokale Aromen erregen in der Türkei große Aufmerksamkeit.
Unter den warmen Gerichten und würzigen Speisen sind zweifellos die „Desserts“ am beliebtesten.
Obwohl einem zuerst Desserts mit Sorbet und Milch in den Sinn kommen, kommt das Dessert, das mit den bekannten Geschmacksrichtungen mithalten kann, aus der Konya-Küche.
Konyas berühmte „Hanf-Halva“
„Hanf Halva“ ist in Konya, der Stadt Mevlana, berühmt, die über eine reiche kulinarische Kultur verfügt.
Hanf-Halva, das zu den geografisch ausgeprägten Geschmacksrichtungen der Stadt gehört, ist als Winterdessert bekannt.
Hergestellt aus 6 Zutaten
Das von der Stadtverwaltung Konya hergestellte Dessert, dessen tausendjährige Geschichte einzigartig in der seldschukischen Küche ist, ist wieder gefragt.
Der einzigartige Geschmack entsteht durch die Kombination von Haselnüssen, Walnüssen, Hanf, Mandeln, Melasse und gerösteten Kichererbsen. SpaßAuch bekannt als ‚.
Dank der Stadtverwaltung von Konya ist es zu jeder Jahreszeit erreichbar.
Die Metropolitan Municipality reproduziert nun den in Vergessenheit geratenen oder nur in einer einzigen Periode verfügbaren Geschmack und bringt ihn den Bürgern näher.
Halva, das lange haltbar ist, wird oft zu Tee und Kaffee serviert.
Halva, das mit Nüssen angereichert ist, ist auch für den Verzehr von Kindern geeignet, da es keine Zusatzstoffe enthält.
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