In Zeiten des Einkaufsbooms sind Betrüger nach wie vor der Albtraum des Verbrauchers.
Zu diesem Zeitpunkt warnten Baklava-Meister in Adana die Verbraucher vor dem Zusatzstoff und den ernährungsphysiologisch gefärbten Erdnüssen, die billigen Baklavas zugesetzt werden.
Darüber hinaus gaben die Handwerker an, dass das in Baklava verwendete Öl von schlechter Qualität zu Vergiftungen führen könne.
Da nur noch wenige Tage bis zum Eid al-Adha blieben, waren die Baklava-Hersteller in Eile.
Baklava als Leckerbissen für den Urlaub
Während diejenigen, die Baklava als Leckerbissen für die Feiertage betrachten, Tabletts bestellten, machten Baklava-Meister auf die Spiele im billigen Baklava aufmerksam, das unter der Treppe genannt wird.
Preis für Pistazien und Walnüsse
Ein 3-kg- und 300-Gramm-Tablett Pistazien-Baklava kostet 1.000 Lira, während das Walnuss-Baklava für etwa 500-600 Lira verkauft wird.
Die Meister erklärten die Tricks billiger Baklavas namens „Unter der Treppe“.
„Lebensmittelfarbstoffe können den Geschmack und die menschliche Gesundheit beeinträchtigen“
Die Meister erklärten, dass die Spiele in Pistazien-Baklava den Geldbeutel der Menschen ansprechen, sich aber auch negativ auf den Mundgeschmack und die menschliche Gesundheit auswirken, und sagten, dass anstelle von Pistazien mit Lebensmittelfarbe gefärbte Erdnüsse verwendet würden.
Er erwähnte auch, dass das in Baklava verwendete Öl von schlechter Qualität Magenbeschwerden verursacht und sogar zu Vergiftungen führen kann.
„Sie verwenden lebensmittelgefärbte Erdnüsse“
Can Delibalta, der Baklava-Meister aus Adana, sagte, dass sie vor dem Fest Dutzende Tabletts mit Dessertbestellungen erhalten hätten:
Wir begannen, unsere Bestellungen entgegenzunehmen. Gott sei Dank haben wir viel. Baklava wird überall verkauft. Tatsächlich lässt sich dies am Preis hochwertiger Waren erkennen. Einige Unternehmen mahlen mittlerweile Erdnüsse in der Maschine und färben sie mit Lebensmittelfarbe ein und verwenden sie. Für die Menschen ist es schwierig, dies zu verstehen. Die Leute sollten das Dessert dort kaufen, wo sie es kennen und mögen. Auch die Baklava-Preise lohnen sich auf jeden Fall. Es gibt Baklava im Wert von 150 Lira und es gibt auch Baklava im Wert von 500 Lira.
„Minderwertiges Öl stört den Magen“
Delibalta warnte: „Kaufe kein billiges Baklava, damit du während des Festes keinen schlechten Geschmack bekommst“ und sagte:
Um den Geschmack Ihres Mundes im Urlaub nicht zu verpassen, kaufen Sie immer dort, wo Sie Baklava kaufen. Der erste Bestandteil von Baklava ist Teig, der andere Teil ist Öl. Die Verwendung minderwertiger Öle führt zu Magenbeschwerden und Vergiftungen. Um ein gutes Baklava herzustellen, darf die Qualität nicht außer Acht gelassen werden.
„Bürger verstehen das schreckliche Baklava nicht ganz“
Baklava-Meister Orhan Çetin teilte auch die folgenden Informationen mit und sagte, dass der wichtigste Punkt eines geeigneten Baklavas die Dünnheit des Teigs, das richtige Öl und die Verwendung hochwertiger Pistazien sei:
Aus dem Material wurde Baklava gestohlen. Die Bürger verstehen das miese Baklava nicht ganz. Die Beteiligten verstehen das. Selbst wenn Sie dem Kunden ein 2 Tage altes Baklava wie neu geben, wird er es kaufen, wenn er an Sie glaubt. Aus diesem Grund ist es notwendig, Baklava an bekannten und hochwertigen Orten zu kaufen.
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