Derzeit werden Vorbereitungen für die Installation und Verbreitung eines neuen Werks in Isparta, dem Land der Rosen, getroffen.
Nach Angaben von Experten war Spargel vor 100 Jahren in der Türkei rund um Aydın, İzmir und Muğla ein weit verbreitetes Gemüse.
Gemüse ist aus der europäischen Esskultur mittlerweile nicht mehr wegzudenken.
Im Dorf Bozanönü in Isparta wurde ein Projekt entwickelt, mit dem Ziel, die Spargelproduktion bis Ende dieses Jahres auf 1.200 Dekar zu steigern.
Projektleiter Kemal Arman Batur, das Projekt im Dorf umgesetzt „Projekt zur Entwicklung der Spargelproduktion“Er sagte, dass sie innerhalb von 15 Tagen eine zusätzliche Fläche von 400 Dekar bepflanzen würden.
„Mit den Setzlingen wird innerhalb von 3 Jahren ein Gewinn erzielt“
Batur betonte, dass sie mit Spargel, dessen Setzlinge innerhalb von drei Jahren gepflanzt wurden, Erträge erzielen konnten. „Spargel ist neben Fleischgerichten ein begehrtes Gemüse.“sagte.
„350 Tonnen werden jährlich in Europa geräuchert“
Batur wies darauf hin, dass in Europa jährlich rund 350 Tonnen Spargel konsumiert werden, und sagte:
„Der Spargelanbau kann 10 Monate lang erfolgen“
Unser Ziel ist es, bis Ende des Jahres auf einer Gesamtfläche von 1.200 Dekar im Dorf zu produzieren. Wir wollen Spargel aus der Türkei exportieren und unserem Land einen Devisenzufluss ermöglichen. Wir können in unserem Land 10 Monate lang Spargel produzieren.
„300 Arbeiter arbeiten“
Ungefähr 300 Mitarbeiter arbeiten in der Spargelproduktion im Dorf Bozanönü in Isparta.
Ensonhaber