Eine der Provinzen, in denen die Fischerei entwickelt wird, ist Düzce.
Auch nach dem Ende der Jagdsaison gibt es in Düzce weiterhin zahlreiche Stände mit Angelruten und Hobby-Bootsangeln.
Vor dem Eid al-Adha in Düzce kosteten Sardellen an den Fischständen 130 Lira und Rotbarben 200 Lira.
Der Fischer Tuncay Kılıç, der sagte, dass der an den Ständen zum Verkauf angebotene Fisch frisch sei, bewertete die Preise wie folgt:
Die Fischpreise sind hoch. Da es sich um Küstenfischerei handelt, gibt es nur wenige Fische. Da die Nachfrage von Hotels und Restaurants etwas stärker stieg, stiegen natürlich auch die Preise. Bei anderen Nahrungsmitteln sind die Preise für Fisch ausschlaggebend.
„Die Sardelle auf der Theke lebt“
Wir haben lebende Sardellen auf der Theke. Es gibt viele Meeresfische wie Schellfisch, Stöcker, Rotbarbe und Gelbflügelfisch. Preislich werden Stöcker und Wittling für 100 Lira, Rotbarbe für 200 Lira und Gelbflügel für 250 Lira verkauft.
Kılıç gab außerdem an, dass die Sardelle für 130 Lira pro Kilo verkauft wurde.
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