Nach dem Anstieg des roten Fleisches ab dem neuen Jahr begann der Preis zu sinken.
Um steigende Preise seit Jahresbeginn zu verhindern, begann die Meat and Milk Institution mit dem Import von rotem Fleisch.
Da die Institution die Stabilität von Angebot und Nachfrage sicherstellte, indem sie das importierte Fleisch über Kettenmärkte zu erschwinglichen Preisen verkaufte und die Metzger Zugang zu mehr rotem Fleisch hatten, gab es Monate später einen Rabatt auf rotes Fleisch.
Es wird mit einem weiteren Rabatt von 20 Lira gerechnet
Veysel Günal, ein Mitglied der Istanbuler Metzger- und Handwerkskammer, sagte, dass es bei der Einfuhr von importiertem Fleisch durch die Meat and Milk Institution einen Rabatt von fast 70 Lira pro Kilogramm Fleisch gebe und dass sie bis zum Eid al einen weiteren Rabatt von 20 Lira erwarteten -Adha.
Der Metzger Haluk Doğan behauptete, dass es aufgrund der Opferung zu einem Rückgang der Tierzahl kommen würde und die Preise daher nicht weiter sinken würden.
Die Importe werden fortgesetzt
Während die Bürger diesen Rabatt, der nach Monaten der Erhöhung kam, nicht für ausreichend hielten, wurde nach Angaben der Meat and Milk Institution bekannt, dass die Fleischimporte bis zum Jahresende fortgesetzt werden, um den Fleischbedarf von zu decken den Markt zu verbessern, Preisstabilität zu gewährleisten und dafür zu sorgen, dass die Bürger zu günstigeren Preisen Zugang zu rotem Fleisch haben.
„Rotes Fleisch ist mittlerweile von 650-700 Lira auf 580 Lira gestiegen.“
Veysel Günal, Mitglied der Metzger- und Handwerkskammer Istanbul, „Seit Januar gab es einen Anstieg von über 40 Prozent bei rotem Fleisch. Als die Nachfrage nach Angebot zunahm, störte dies natürlich das Gleichgewicht auf dem Markt. Da die Natural Meat and Milk Institution importiertes Fleisch brachte und das Fleisch an Industrielle weitergab, hat die Angebot und Nachfrage auf den Märkten sind derzeit bei 650 Prozent ausgeglichen. „Es ging von 700-Lira-Bändern auf 580-Lira-Bänder zu Da die Preise für geopferte Tiere hoch waren, sanken die Preise aufgrund des Mangels an Geschäften auf den Märkten und bei den Händlern.er sagte.
„Die Preise können je nach Bezirk variieren.“
Günal sagte, dass die Meat and Milk Institution Fleisch für 340 Lira an den Markt und an die Industriellen liefert. „Als Metzger in der Nachbarschaft kaufen wir Fleisch im Bereich von 360 bis 370 Lira, aber was wir kaufen, ist lokales Fleisch. Sehen Sie, wir müssen es hier trennen. Es wird auch auf dem Markt verkauft, 90 Prozent des Fleisches, das auf Märkten verkauft wird.“ Deshalb orientieren sich die Preise an der Angebots- und Nachfragestabilität. „Diese Preise variieren je nach Bezirk.“sagte.
„Wir wollen, dass die Preise noch weiter sinken“
Anstiege seit Januar „Schaumerhöhung“Günal bewertete es als: „Der Markt hat sich jetzt ausgeglichen. Die Ankunft des Opfers hat die Preise jetzt ausgeglichen. Wir wollen, dass die Preise noch weiter sinken, aber der Züchter sagt: „Das spart uns nicht unsere Kosten“, und der Metzger sagt: „Das tun wir.“ „Rotes Fleisch ist der Grund dafür.“ „Vor zwei Monaten gab es gegen Ende des Ramadan die echte 395-Bande, und jetzt geht es in die 370-365-Bande.“Er benutzte die Ausdrücke.
„Die Preise für rotes Fleisch scheinen um weitere 20 Lira zu sinken“
Veysel Günal erklärte, dass der Preisverfall bei rotem Fleisch noch etwas länger anhalten könnte, je näher das Fest Eid al-Adha rückt. „Da die Kaufkraft der Bürger auf weißes Fleisch gerichtet ist, scheinen die Preise für rotes Fleisch um 20 Lira zu sinken Wir haben es für 630-650 Lira verkauft. Im Bereich von 580-600 Lira bieten wir nur gewürfeltes Kalbfleisch an Lira auf 600 Lira und Hackfleisch von 700 Lira auf 600 Lira.er sagte.
„Als ich 2-3-5 sagte, gab es einen Rabatt von etwa 50 Lira“
Haluk Doğan, ein Metzger in Sultangazi, „Auf rotes Fleisch gab es einen Rabatt von 50 Lira. Wir führen dies auf importiertes Fleisch und den Kaufkraftrückgang zurück. In der Zwischenzeit gingen auch unsere Verkäufe zurück. Importiertes Fleisch war etwas zu viel, und als die Kaufkraft abnahm, kam es zu einem Rückgang.“ Wir haben die Preise für gewürfeltes Fleisch, das wir für 650 Lira verkauft haben, auf 600 reduziert. Wir haben den Preis für Hackfleisch, das wir für Lira verkauft haben, auf 550 Lira gesenkt. 350-Lira-Bereich kann kein Faktor für den Preisrückgang sein, da die Anzahl der Tiere aufgrund des Opfers zurückgehen wird. Der Rückgang begann in der letzten Woche. 5 Lira. Ich glaube nicht, dass die Preise sinken werden, weder die Erzeuger noch die Käufer. Die Preise sind zu hoch. Die Preise steigen oder fallen jede Woche sind überrascht: „Was ist passiert?“ Wir können die Frage nach den Orten, mit denen wir in Kontakt stehen, nicht beantworten.sagte.
„Ich hoffe, dass es weiterhin so fällt.“
Sevgi Dağlı erklärte, dass sie eine Fortsetzung der Preissenkung wünschen, und sagte: „Es wird zu unserem Vorteil sein, hoffentlich wird es weiterhin so sinken. Wir leben vom Grundpreis, wir haben Schwierigkeiten, ihn zu kaufen.“sagte.
„Ich glaube nicht, dass die Leute mit einem Rabatt von 50 Lira zufrieden sein werden“
Abdullah Köse, der den Rabatt nach sukzessiven Erhöhungen nicht als ausreichend empfand, sagte: „Wie viele Erhöhungen und wie viele Rabatte wurden seit Jahresbeginn vorgenommen? Ziehen die Rabatte zusätzlich zu den Erhöhungen Menschen an? Dieser Ort ist wertvoller, aber dieser Rabatt bedeutet nichts im Vergleich zu den Erhöhungen. Das tue ich nicht.“ Ich glaube, die Leute werden mit einem Rabatt von 50 Lira zufrieden sein. Es muss mehr sein, damit es zum Staatshaushalt beiträgt.“ „Lass es attraktiver sein.“er sagte.
Nachrichtenquelle: Demirören News Agency (DHA)
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